Zubereitungsempfehlung:

1. Die Kirschtomaten in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch in feine Streifen schneiden.

2. Das Öl mit dem Knoblauch vermischen. Alternativ kann auch fertiges Knoblauchöl verwendet werden.

3. Den Brätstrudel in Scheiben schneiden.

4. Den Airfryer-Korb bei Bedarf mit Backpapier auslegen.

5. Die Eier in einer kleinen Schüssel verquirlen.

6. Erst die Brätstrudel Scheiben, dann die anderen Zutaten wie folgt in den Airfryer geben: Spätzle, Tomatenwürfel, Rahmspinat und das Knoblauchöl. Die verquirlten Eier darüber gießen, alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.

7. Alles bei 170 °C für etwa 20 Minuten im Airfryer garen. Nach 10 Minuten einmal gut durchrühren, damit sich die Zutaten gleichmäßig verbinden.

8. Hinweis: Die Garzeit kann je nach Airfryer-Modell leicht variieren.
   
   Tipp: Wer möchte, kann den Auflauf vor dem Servieren noch mit etwas geriebenem Käse oder frischen Kräutern verfeinern. 

    

    

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